Na noite de 26 de novembro, os alunos do curso de Nutrição do Centro Universitário Eduvale (UNEDUVALE) assistiram um palestra especial sobre Fake News nutricionais ministrada pelo nutricionista Ryan Yoshihara.
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A atividade integrou a programação de extensão da instituição e teve como objetivo fortalecer o senso crítico dos futuros profissionais diante da crescente disseminação de informações falsas sobre alimentação e saúde. |
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Durante o encontro, Yoshihara destacou os principais tipos de conteúdos enganosos que circulam nas redes sociais, explicou como identificar fontes confiáveis e reforçou a importância da atuação ética dos nutricionistas no combate à desinformação. A iniciativa contribuiu para ampliar a compreensão dos estudantes sobre o impacto das Fake News na saúde pública e no comportamento alimentar da população.
Além disso, a atividade aproximou os alunos da prática profissional, estimulando o desenvolvimento de habilidades essenciais para o atendimento seguro, responsável e baseado em evidências científicas.
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