Na manhã de 05 de maio, os alunos do 5° período do curso de Agronomia da Faculdade Eduvale de Avaré realizaram uma visita técnica à fábrica da empresa Frutamil localizada em Pratânia/SP.
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Acompanhados pela engenheira agrônoma e professora Dra. Angela Vacaro, responsável pela disciplina Tecnologia de Alimentos de Origem Vegetal, os universitários tiveram a oportunidade de observar todos os procedimentos de recebimento das frutas, lavagem, corte, sanitização, extração da polpa, processamento e armazenagem. O técnico responsável da empresa ainda explicou um pouco sobre cálculos de rendimento em relação à quantidade de frutas para a produção.
Segundo a docente, o objetivo da atividade foi apresentar aos estudantes um dos campos disponíveis para atuação do agrônomo.
A Frutamil fornece mais de 40 opções de frutas e polpas congeladas para elaboração de sucos e derivados 100% naturais livres de conservantes e corantes para restaurantes, casa de sucos, hotéis, hospitais e refeitórios.
A empresa é responsável pelas linhas Frutamil e Fruta mix Açaí.
Conheça: http://www.frutamil.com.br/v1/.
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