O sistema digestório ou digestivo dos seres humanos é composto por um conjunto de órgãos responsáveis pela ingestão, digestão e absorção dos alimentos. Para comprovar a premissa de que a digestão começa pela boca, os alunos do 6° período do curso de Ciências Biológicas da Faculdade Eduvale de Avaré produziram um experimento em laboratório.
Com orientação da bióloga e professora Dra. Flávia Bonamin, os universitários misturaram a enzima natural ptialina – encontrada na saliva -com amido e tintura de iodo. O intuito foi observar as reações químicas que simulam o que acontece ao ingerir um alimento.
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“Além de tornar o aprendizado interessante, esta é uma maneira de fazer com que os alunos tenham a oportunidade de visualizar na prática o que os livros abordam apenas de forma teórica”, pontou a professora Dra. Flávia. A atividade foi lecionada na noite do último dia 08 e complementa a disciplina Projeto Interdisciplinar IV.
Fonte: Comunicação
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