No dia 17 de maio, os calouros do curso de Agronomia da Faculdade Eduvale de Avaré participaram de mais uma atividade prática da disciplina Química Geral e Orgânica ministrada pela professora Caroline Pereira.
Em laboratório, os alunos aprenderam sobre ácidos e bases naturais através da extração da antocianina (conjunto de pigmentos responsáveis pela alteração da cor de flores e frutos) de repolho roxo. Através da adição de diversas soluções químicas, o intuito foi verificar as possíveis alterações relacionadas ao potencial Hidrogeniônico (pH).
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Na mesma aula, a docente também ensinou técnicas de determinação do pH de soluções utilizando um aparelho eletrônico chamado pHmetro. Segundo ela, o intuito é que os alunos compreendam esses aspectos já que o agrônomo deve saber como se controla o pH de solos, fator que determina se um solo é bom ou não para o plantio e para o cultivo de tipo qualquer cultura, bem como se apresenta rendimento favorável.
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