Os universitários do curso de Nutrição da Faculdade Eduvale participaram de uma visita técnica à unidade de uma rede de supermercados de Avaré/SP. A proposta da atividade foi do professor Wilson Belleza, responsável pela disciplina Economia e Marketing em Nutrição.
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Na ocasião, o foco foi verificar as embalagens de diversos produtos alimentícios disponíveis para a venda, analisar as condições dos mesmos e observar tabelas nutricionais de produtos. Eles também tiveram a oportunidade de conhecer como é feito o marketing dos alimentos, bem como a disposição nas prateleiras e gôndolas.
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“Através da exposição dos alimentos conseguimos perceber vários fatores como embalagens que não são atraentes para os clientes ou produtos amassados e vencidos, por exemplo. Isso é importante para os estudantes que futuramente terão que indicar certos produtos para a composição de dietas ou contratar fornecedores”, esclareceu o professor Wilson.
As visitas aconteceram nos dias 01 e 11 de novembro.
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