A produção de suínos aumentou nos últimos anos com a finalidade de atender a demanda da população por fontes de proteína animal a um preço mais acessível.
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Para conhecer um pouco deste mercado e as técnicas de manejo e os procedimentos que aprimoram a produção garantindo qualidade ao produto final, as professoras Dra. Andressa Natel e Édina Aguiar organizaram uma visita técnica ao instituto de pesquisa Akei Animal Research direcionada aos estudantes do curso de Zootecnia da Faculdade Eduvale. |
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Localizada em Fartura/SP, a empresa é referência em pesquisa e na prestação de serviços especializados na área de animais suínos de produção. A Akei possui conhecimento em protocolos internacionais, em desenvolvimento e validação de produtos e em elaboração de projetos. Ela oferece avaliações de desempenho zootécnico, de vacinas e de saúde intestinal e respiratória, além de testes de qualidade de carne e carcaça, treinamentos, estudos de mercado, criação de protocolos de bem estar animal, avaliação de manejos e de equipamentos, delineamento de perfil genético, entre outros serviços.
Durante a visita realizada na manhã de 08 de novembro, os alunos tiveram a oportunidade de conhecer as instalações do local e aprender sobre produção, manejo, alimentação, genética e bem estar animal. Viram também alguns dos recursos aplicados que promovem melhor aproveitamento dos nutrientes pelo organismo animal e identificaram as diferentes classes de produção animal em que o zootecnista pode trabalhar. Bem estar na terminação e pré abate de suínos também foram alguns dos assuntos abordados na visita.
“A alta produtividade animal está diretamente relacionada aos resultados dos trabalhos zootécnicos. Por isso, conhecer uma empresa como esta e seus procedimentos de trabalho torna-se um diferencial na jornada acadêmica e na carreira do nosso aluno”, pontuou a professora Dra. Andressa Natel.
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