Os alunos do 8° e o 10° períodos do curso de Agronomia da Faculdade Eduvale realizaram visitas técnicas na empresa Lanza Citrus localizada na Fazenda Araguaia em Avaré/SP nos dias 05 e 06 deste mês.
O 8º período aprendeu na prática as técnicas de identificação de pragas e doenças no cultivo de citrus enquanto o 10º observou os procedimentos na packinghouse como recebimento, pré-classificação e classificação, pré-lavagem e lavagem, sanitização e enxágue, pesagem, selagem, etiquetagem e armazenamento das laranjas.
PackingHouse significa casa de empacotamento ou casa da embalagem, também conhecido como galpão e armazém. É nesse local onde são realizados diversos processamentos das frutas recém colhidas. “Este é um campo de atuação para o agrônomo, já que é ele quem é responsável por assegurar a qualidade do produto ao longo de toda cadeia produtiva”, ressaltou o engenheiro agrônomo e coordenador do curso Dr. Marcio Lanza.
|
|
|
Os estudantes também conheceram o manejo, variedade de laranjas, época de florescimento e tratos culturais durante as atividades que complementaram as disciplinas Horticultura e Qualidade de Pós Colheita de Frutas e Hortaliças.
Deixe seu comentário