Na noite de 05 de maio, os alunos do 1° período do curso de Nutrição da Faculdade Eduvale realizaram uma visita técnica ao supermercado Pinheirão Super em Avaré/SP.
|
|
|
Acompanhados da coordenadora do curso Joyce Antoni e da nutricionista Gabriela Moraes do Grupo Pinheirão, eles tiveram a oportunidade de conhecer a estrutura física do local e alguns dos protocolos praticados pela empresa. Aprenderam também sobre as funções da nutricionista de uma Unidade de Alimentação e Nutrição e como é feita a gestão de segurança alimentar e o controle de qualidade de um estabelecimento comercial de alimentos.
|
|
|
“Através da visita, os estudantes conseguem acompanhar um pouco da rotina de um supermercado e compreender sobre as atribuições profissionais que consiste em orientar outros colaboradores sobre boas práticas, manipulação e uso correto de produtos, controle de validade e higiene em relação a diversos departamentos como açougue, padaria, hortifruti e neste caso também restaurante”, pontuou Joyce Antoni.
|
|
|
Deixe seu comentário